Okra
Variété: Grön okra
Origine: Okra härstammar från Afrika, men odlas idag i många varma regioner runt om i världen. Vår okra odlas i Senegal.
Beskrivning: Okra är en lång, cylindrisk grön grönsak med en slemmig konsistens och en lätt söt smak. Den används ofta som ingrediens i rätter från afrikansk, asiatisk och karibisk matlagning.